Ch Grand Mayne - Saint Emilion cru classé
2019
42,50 €
Prix TVAC
Format
Description
Cépage : 80 % merlot, 20% Cabernet Franc
Terroir : 17 ha en coteau argilo calcaire et en pied de cote avec des argiles sur sables anciens. Exposition sud et ouest
Vinification : Effeuillage, vendanges vertes, vendanges manuelles. Double table de tri - vinification parcellaire - fermentation alcoolique en cuve et malo-lactiques en barriques.